¿Cuál es la ventaja de saber que todos los organismos son similares a nivel celular?

Podemos producir proteínas humanas (como hormonas humanas) utilizando las células de otros organismos.

Dado que todas las células interpretan el código de ADN genético de la misma manera, podemos cortar el gen de insulina (la propia insulina es un polipéptido de 2 hebras = polipéptido) e insertarlo en el genoma de una bacteria y producirá insulina humana (de hecho, es el fuente de casi toda la insulina que usamos hoy en día).

Para las proteínas demasiado complejas para que una bacteria las haga, podemos usar otras células. Por ejemplo, para la hormona del crecimiento , transferimos sus genes a un óvulo de oveja y producimos ovejas que secretan la hormona del crecimiento en su leche.

Todos los organismos no son similares a nivel celular, pero tienen diferentes grados de similitudes que pueden permitirnos rastrear las relaciones evolutivas. Estas relaciones también nos ayudan a adivinar / descubrir funciones de proteínas no caracterizadas en un organismo al inferir las funciones de su pariente caracterizado más cercano.

Si es lo mismo a nivel celular, entonces puedo comerlo. Entonces, comer un gusano no es muy diferente a comer pollo, a menos que sea venenoso. Cocine y sustitúyalo.