Tiene más que ver con la salud y el estado de los órganos.
Obviamente, existe un vínculo entre la edad y la salud / afección del órgano, porque las personas generalmente se enferman a medida que envejecen. Además, las personas mayores tienden a morir de enfermedades prolongadas que lesionan muchos órganos a medida que avanzan, pero los jóvenes tienden a morir de forma repentina (por ejemplo, accidentes automovilísticos) que dañan gravemente algunos órganos, pero no otros.
Pero los órganos de una persona sana de 50 años, que siempre ha comido bien, se ejercitaron regularmente pero fueron atropellados, probablemente estarán en mejores condiciones que una persona de 25 años que no hace ejercicio, come comida chatarra todo el día y también fue atropellado. Los órganos de 50 años también van a ser mejores que los órganos de un paciente con cáncer de cualquier edad o un adicto a las drogas que tiene OD.
Algunos sistemas de donación de órganos tienen límites máximos de edad para que los donantes simplifiquen sus procedimientos y para evitar que pierdan el tiempo buscando al único muerto de 90 años con riñones perfectos.
