¿Los estimulantes dopaminérgicos (Adderall / Ritalin) aumentan los niveles de norepinefrina en el cerebro al aumentar el suministro de dopamina que se puede hidroxilar en norepinefrina?

Eso podría ser un mecanismo. Pero también, tenga en cuenta que estos “dopaminérgicos” tampoco son completamente estereoselectivos para los receptores de dopamina. También promoverán la actividad en receptores adrenérgicos.
Los efectos de las anfetaminas afectan a los transportadores de recaptación de monoaminas, y este es considerado el mecanismo farmacológico tradicional de acción por el cual las anfetaminas aumentan el tono dopaminérgico y adrenérgico.
Con más epinefrina y dopamina disponibles en la hendidura sináptica debido a la actividad alterada en el transportador, se pueden activar más receptores postsinápticos.
Sin embargo, no creo que las anfetaminas aumenten el nivel de monoaminas endógenas. Si no recibió dopamina o epinefrina en sus vesículas presinápticas, las anfetaminas no funcionarán.