las peras son ricas en fibra y contienen alrededor de 15 gramos de carbohidratos por pera y 60 calorías por porción. Por lo tanto, una pera se consideraría una porción de fruta y puede ser parte de una dieta bien balanceada. Se trata de control de porciones, actividad y alimentación saludable.
¿Los diabéticos pueden comer las peras a diario?
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Sí, las peras son buenas para el paciente diabético. Estudios recientes han demostrado que la piel de las peras contiene al menos tres o cuatro veces más fitonutrientes fenólicos que la carne. Estos fitonutrientes incluyen antioxidantes, flavonoides antiinflamatorios y fitonutrientes potencialmente contra el cáncer como los ácidos cinámicos. También se ha demostrado que la piel de la pera contiene aproximadamente la mitad de la fibra dietética total de la pera, que también es buena para la digestión.
Fuente: http://www.diabeteszone.org
Sí, puedes comer peras todos los días de forma segura.
Tiene bajo índice glucémico (38) y baja carga glucémica (4). La dieta de los diabéticos debe consistir en un alimento de índice glucémico lento y moderado. Aquí hay algunos enlaces para guiarte
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