¿Cuál es la base biológica detrás de la recomendación de beber 3 litros de agua por día?

Si está preguntando cuál es la respuesta en el nivel celular de por qué necesitamos agua, no puedo responder eso. Si nos preguntas por qué necesitamos esa cantidad aproximada, bueno, dudo que haya una respuesta sofisticada, lo que se nos da en el agua se requiere dentro de nuestro cuerpo en ciertas cantidades, y esas son ellas. Lo que sí puedo decir es que, en general, uno necesita ingerir aproximadamente tres litros de agua al día, y que beber dos o tres litros de agua diarios es un mito médico. Gran parte del agua que necesitamos en un día se obtiene a través de alimentos y otras fuentes. Debes beber tanta agua como te sientas obligado a hacer; beber demasiada agua en realidad puede provocar síntomas negativos mientras que el cuerpo gasta energía metabolizando agua que pasará por su cuerpo de todos modos. Si su orina es clara, en realidad significa que está bebiendo demasiada agua.

Como otros han dicho aquí, no hay una base biológica para beber una cantidad particular de agua.

Sus riñones le dirán la cantidad de agua que necesita. Si su orina es de un color paja claro, como una limonada débil, está bebiendo suficiente agua. Si es más oscuro, bebe más. Si está claro, estás bebiendo demasiado. (Sí, es posible beber demasiada agua).

Veo gente enferma en el hospital todo el tiempo y su orina es del color del té o el jarabe de arce. Lo primero que el doctor quiere es líquidos por vía intravenosa.

¡Eso es demasiado! ¡Solo bebe cuando tengas sed! Solo haz lo que te digan
Por TU cuerpo!