¿Existen sustancias nutricionales legales relacionadas con los deportes que hayan demostrado mejorar el rendimiento científicamente en lugar de anecdóticamente?

La creatina (monohidrato de creatina o PEG creatina generalmente funciona mucho mejor) la suplementación tiene un efecto tan obvio, consistente y rápido que a menudo lo recomiendo a mis estudiantes de Diseño de Investigación en Fisiología del Ejercicio cuando quieren que se les garanticen resultados mensurables. El objetivo de esta clase es enseñar a los estudiantes de Ciencias de ejercicio de alto nivel a idear una pregunta e hipótesis interesantes y comprobables, y diseñar y ejecutar un experimento para probarlo. Tengo que recordarles temprano y durante todo el proceso que no importa si obtienen resultados, es importante si diseñan y experimentan bien y lo hacen bien. A pesar de eso, algunos de ellos preguntan qué pueden hacer si quieren que se les garantice resultados mensurables incluso con un corto período de tiempo, un tamaño de muestra pequeño y equipos rudimentarios. Usualmente les digo que hagan algo que involucre calor extremo, deshidratación vs. deshidratación, o algo con creatina. Si comprende el mecanismo básico de la creatina, es bastante fácil crear un experimento a través del cual pueda crear diferencias mensurables en el rendimiento.

Por supuesto: carbohidratos y líquidos

El papel de los carbohidratos en el ejercicio y el rendimiento físico

El mensaje claro de más de medio siglo de investigación sobre los vínculos entre alimentos, nutrición y capacidad de ejercicio es que junto con el talento natural y la capacitación adecuada, una dieta alta en carbohidratos y una ingesta adecuada de líquidos para evitar la deshidratación son los dos elementos más importantes en la fórmula para una participación exitosa en el deporte.