Con mucha precaución, tomaría aproximadamente dos meses de restauración cuidadosa y controlada de la dieta para una recuperación completa para un individuo promedio, con tal vez un poco más de tiempo dado para un maratoniano u otra persona con una necesidad especial de alto rendimiento calórico. Tenga en cuenta que este período se da con el supuesto de recuperación en circunstancias totalmente controladas, con asistencia médica.
Complicar el proceso de recuperación es el hecho de que durante la recuperación de la inanición, los mecanismos de moderación del apetito de uno trabajan de manera fortuita, por lo que el recuperador tiende a atracones de hambre.
Quizás la parte más peligrosa de la fase de recuperación son los primeros diez o más días, durante los cuales hay un riesgo oculto pero muy serio de “síndrome de realimentación” letal.
Espero que no estés planeando pasar por ese ciclo de inanición / recuperación. Si es así, debe tener en cuenta que durante la inanición puede experimentar síntomas psicológicos / psiquiátricos de moderados a severos. También debe tener en cuenta que en algún momento también puede experimentar “diabetes por inanición”, que puede causar daños irreversibles a los órganos internos. No estamos diseñados para experimentar este tipo de cosas, estamos diseñados para poder recuperar bastante bien de una hambruna limitada.
