¿Por qué la hemoglobina se considera un tampón de sangre?

A nivel de los pulmones, donde el O2 es más hemoglobina, libera H + y se combina con O2 (la oxihemoglobina es un ácido más fuerte). El H + liberado puede combinarse con el ion bicarbonato para formar H2CO3 nuevamente, lo que puede descomponerse en H2O y CO2 (catalizado por la enzima anhidrasa carbónica). Este CO2 formado se elimina por los pulmones