¿Cómo puedo tratar una alergia causada por comer palomitas de maíz?

Si eres alérgico a las palomitas de maíz, es muy probable que tengas una alergia al maíz (a menos que estés reaccionando a algo en las palomitas de maíz).

Esto significa que cualquier cosa que contenga dextrosa, glucosa, glucosa-fructosa, almidón de maíz, almidón de maíz modificado, jarabe de maíz, harina de maíz, harina de maíz, de otros tipos de maíz debe evitarse. Esto incluye cosas como chips de tortilla, muchos panes y casi todos los dulces.

Recomiendo ir a ver a un alergista para que pruebe para saber exactamente con qué está tratando. El maíz es algo difícil de evitar por completo. pero esa es la única solución real.

Si es alérgico a un alimento en particular, puede experimentar algunos o todos los síntomas siguientes: picazón en la boca y / o hinchazón de los labios. Síntomas gastrointestinales (GI), como vómitos, diarrea o calambres abdominales y dolor. Urticaria o alguna otra forma de erupción y enrojecimiento de la piel.

¿Cómo se preparan las palomitas de maíz? ¿El comer palomitas de maíz causa una reacción o son palomitas de microondas?

Si la reacción ocurre incluso con palomitas de maíz que no tienen aceite o mantequilla, obviamente no consuma palomitas de maíz ni ningún otro producto de maíz, como papas fritas, tortillas, maíz en la mazorca. En algunos círculos, las personas sospechan que el maíz no transgénico puede causar alergias, pero no he oído de ninguna investigación que estudie esa sospecha.