si precisamente
existen enzimas especializadas llamadas racemasas, dentro de la clase de enzimas isomerasas., que pueden diferenciarlas. la mayoría de las enzimas tienen una forma móvil en la sección de unión para adaptarse a una molécula específica
por ejemplo: entre d-glucosa y l-glucosa., hay hexosa racemasa, ya que solo se utiliza glucosa D para obtener energía.
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Un ejemplo interesante e inusual de esto ocurre en el metabolismo del ibuprofeno. El ibuprofeno sin receta es una mezcla racémica, sin embargo, el enantiómero S es más activo (como un AINE). De manera algo fortuita, el enantiómero R se convierte en el enantiómero S más activo, a través de su tioéster CoA. Ambos enantiómeros se convierten en plasma a los tioésteres de CoA, que experimentan inversión enzimática seguida de hidrólisis. Sin embargo, parece haber una diferencia en la velocidad de formación de los tioésteres R- y S-CoA, que conduce al enriquecimiento enantiomérico del enantiómero S más activo.
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