No estoy seguro de si el estreñimiento está relacionado directamente o simplemente como un efecto secundario de la anemia por deficiencia de hierro (hay varios tipos diferentes de anemia), sin embargo, esta es mi comprensión de todo. Nuestros cuerpos generalmente obtienen hierro de los “alimentos de origen hemo”, generalmente carne, en el tracto gastrointestinal. Cuando los niveles de hierro en el cuerpo son inferiores a lo ideal (el hierro es fundamental para la hemoglobina, la proteína dentro de los glóbulos rojos que transporta oxígeno, también es relevante para la función mitocondrial y la desintoxicación hepática), el cuerpo trata de absorber tanto hierro como puede mientras la comida se sienta en los intestinos. Para ayudar con esto, la peristalsis se ralentiza (/ el movimiento de los alimentos a través del tracto gastrointestinal se ralentiza), y como resultado las deposiciones son … menores.
Por otro lado, si toma suplementos de hierro, estos también pueden causar estreñimiento. Esto se debe a que algunos suplementos de hierro pueden ser severos en el tracto digestivo o complementar el crecimiento desequilibrado de varias bacterias intestinales patógenas (ver disbiosis), y eventualmente dar como resultado una peristalsis similarmente lenta y estreñimiento posterior. Lo ideal es obtener su ingesta de hierro de fuentes dietéticas.