Hmm … no estoy seguro, pero si la ‘fecha de vencimiento’ que estás diciendo es la fecha de caducidad, entonces puedo que es seguro para el consumo con algunas excepciones.
En productos farmacéuticos, generalmente se refiere a la fecha de caducidad como vida útil.
La vida útil es la duración requerida para que los ingredientes en los productos farmacéuticos se reduzcan en un 10%. Significa que después de la primera vida útil, el medicamento tendrá un 90% de la cantidad original de ingredientes.
¿Qué pasa con el 10%? Se degrada en metabolitos inútiles. En algún caso, podría convertirse en metabolitos venenosos.
De todos modos, aquí están las excepciones:
- Cambio de color / decoloración
- Cambio de forma
- Cambio de gusto
- Cambio en consistencia (líquido)
- Formación de grupos (líquido)
