Las dislipidemias son afecciones crónicas caracterizadas por niveles anormales de varias lipoproteínas, que son los portadores de grasas en la sangre. Se dividen en dislipidemias primarias y secundarias, las primarias son trastornos genéticos hereditarios y las secundarias se asocian a otras afecciones crónicas, como diabetes mellitus, hipotiroidismo, síndrome nefrótico, insuficiencia renal crónica y algunos otros trastornos endocrinos y metabólicos raros.
Como consecuencia de las dislipidemias, pueden aparecer otras afecciones. La elevación de las lipoproteínas transportadoras de colesterol especialmente LDL causa aterosclerosis prematura severa, estrechamiento de las arterias por placas de ateroma, lo que lleva a su oclusión y causa gangrena, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, necrosis mesentérica, ceguera por oclusión de la arteria oftálmica y muchos otros. La elevación de los portadores de triglicéridos (quilomicrones) se asocia con pancreatitis aguda.