¿Qué son las enzimas hidrolíticas?

Hola…

Las enzimas hidrolíticas ( hidro-agua, desintegración lítica ) son generalmente enzimas catabólicas que rompen el enlace químico entre los átomos de moléculas grandes en presencia de agua. El agua juega un papel crucial en tales reacciones electro nucleófilas. Tales enzimas vienen bajo Hydrolases y tienen número de comisión de enzima o EC 3 . Todas las proteasas, nucleasas, amilasas, hélices, lipasas vienen bajo la enzima hidrolasa o enzimas hidrolíticas.

Por ejemplo AB + H20 = AOH + BH

Figura: Pasos implicados en la reacción hidrolítica típica.

Espero eso ayude.

Las hidrolasas o enzimas hidrolíticas dividen la molécula mediante la adición de agua, por ejemplo, la sacarosa se hidroliza en fructosa y glucosa mediante la adición de agua en presencia de enzima sacarasa. Todas las enzimas lisosomales y las enzimas digestivas son enzimas hidrolíticas.

Considerando que, Lyases son enzimas que dividen la molécula sin adición de agua, por ejemplo, la aldolasa A divide la fructosa-1,6-bisfosfato en gliceraldehído-3-fosfatasa y dihidroxiacetona fosfato sin agregar agua.

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Las enzimas hidrolíticas o hidrolasas son aquellas que catalizan la hidrólisis. En palabras simples: estas enzimas dividen moléculas en dos piezas usando agua, una H está unida a una pieza, una OH está unida a la otra. Cada enzima es específica para el tipo particular de sustrato, enlace químico y qué pieza obtiene el H y el OH, pero todos usan una molécula de agua para dividir.

Las enzimas hidrolíticas son aquellas que rompen el enlace químico entre los átomos de moléculas grandes en presencia de agua. Cataliza la siguiente reacción es una hidrolasa: A-B + H2O → A-OH + B-H.

Las proteasas, nucleasas, amilasas, hélices, lipasas vienen bajo la enzima hidrolasa o las enzimas hidrolíticas.