¿Los ojos sufren tipos únicos de daños relacionados con el envejecimiento que otros tejidos no sufren?

Uno obvio: Cataratas.

Degeneración macular relacionada con la edad: daño a la retina. y como alguien más nota, cataratas, que son la opacificación de la lente debido a cambios en el equilibrio electrolítico que causa que los cristales coloides de la proteína cristalina en las células de la lente comiencen a aglutinarse y alterar las características ópticas.