En este documento, (http://pubs.rsc.org/en/Content/A…) se examinó el efecto de la piridina para la acetilación de fenoles por anhídrido acético con piridina como catalizador. La conclusión fue que el hidrógeno de piridina se une con el hidrógeno fenólico, que activa el fenol a la acetilación.
¿Por qué se usa piridina en la síntesis de aspirina?
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