Hasta cierto grado.
Mi lista de alergias contiene, pero no se limita a:
- Gluten
- Leche (alergia, no intolerancia)
- Huevo
- Nueces (todo tipo)
- Cítricos (especialmente lima)
- Frijoles
- Chícharos
- Mariscos
Estas son solo mis alergias relacionadas con los alimentos, hay muchas más, como casi CUALQUIER animal (supongo que podría sobrevivir teniendo un pez).
Entonces, la razón por la cual mis alergias me están frenando son:
- No puedo tener una mascota. Mi familia tenía un perro cuando yo nací, pero tuvimos que regalarlo por mi salud.
- Viajar al extranjero puede ser problemático cuando se trata de comida. No puedo arriesgarme a comer en un restaurante donde el personal no está bien versado en inglés, o lo suficientemente profesional como para personalizar mi pedido, esto ha sido un problema varias veces. Hay partes de Asia que realmente me gustaría viajar, pero no puedo estar seguro de que estaría a salvo comiendo allí.
- Incluso comer en restaurantes en mi país (Noruega) es problemático ya que en la mayoría de los restaurantes el 90% del menú tiene elementos básicos que consisten en algo de mi lista de alergias (y todos los mejores restaurantes aquí son asiáticos de todos modos, encuentro aburrida la cocina occidental)
Sin embargo, en algunos aspectos hay algunos efectos positivos de tener tantas alergias. Nunca como pasteles o pasteles, ya que generalmente no están disponibles en una versión no letal para mí, lo que da como resultado un estilo de vida más saludable.
