Respuesta corta: Quizás . Respuesta larga: piense en la insulina como el dinero en una cuenta bancaria. El diseño intrínseco de nuestros cuerpos tiene una afinidad creada para los dulces. Esto está destinado a buscar una alimentación importante a partir de los alimentos dulces que se encuentran en la naturaleza, como la fruta. En los tiempos modernos, hemos “cortocircuitado” este proceso con alimentos chatarra saturados en carbohidratos y azúcar refinada. Y sí, personas como Dunkin Donuts pueden agotar sus “fondos de insulina” en su cuenta bancaria de páncreas “sobre-gravada”. De ahí el flagelo de la diabetes. Hay varios otros factores que afectan este problema, la resistencia a la insulina es solo una de muchas.
La buena noticia es que un diabético bien controlado, que maneja con eficacia su dieta, supervisa los niveles de glucosa en sangre, hace ejercicios y ve su MD a menudo, tiene una esperanza de vida más larga que la población general. Entonces, ahí lo tienes. Tu trabajo en el camino adelante está cortado para ti.