¿Cuál es el sabor de la fruta tropical? ¿Las frutas tropicales contienen algún compuesto de sabor común?
Hay compuestos de sabor que puedes encontrar en diferentes frutas. Ninguno de ellos sería reconocible para usted a menos que usted fuera un químico. El 2-metilbutirato de butilo se encuentra naturalmente en: manzana, albaricoque, plátano, cereza dulce, melón,…