¿Cuál es la ciencia de la nutrición?

La nutrición es la ciencia que interpreta la interacción de nutrientes y otras sustancias en los alimentos (p. Ej., Fitonutrientes, antocianinas, taninos, etc.) en relación con el mantenimiento, el crecimiento, la reproducción, la salud y la enfermedad de…
¿Cuáles son las ramas de la bioquímica?

La bioquímica abarca muchos temas, por lo que depende de cómo se divide. Los laboratorios se vuelven tan hiperespecíficos en sus temas de investigación que es difícil categorizarlos. Están las cuatro moléculas de la vida: ADN / ARN,…
¿Cuáles son algunas teorías en la ciencia que no recibieron mucho reconocimiento cuando fueron postuladas / probadas, pero ahora se usan ampliamente?

La teoría de la luz de Huygen es ola. No recibió mucho reconocimiento debido a la teoría presentada por Newton en su libro de la óptica de que la luz se comporta como una partícula. Fue después de…
¿Qué fue lo más sorprendente que descubrió que era un compuesto en lugar de una mezcla?

Compuestos intermetálicos. El ejemplo clásico es el oro y el aluminio, que pueden formar tres compuestos bien definidos que NO son aleaciones, sino compuestos específicos con propiedades diferentes a las de una aleación. Au5Al2 (plaga blanca), plaga púrpura…
¿Es la homeopatía una ciencia o una pseudociencia?

La homeopatía, en el mejor de los casos, podría llamarse un intento científico: ¡no estoy seguro si se ajusta a la definición o si es una ciencia o una pseudo ciencia! La ciencia en el Merriam-Webster se define…
Pregunta que contiene suposiciones: ¿Por qué los adultos no tienen alergias a los cacahuetes?

El hecho de que nunca haya conocido a un adulto con alergia al maní no significa que tales adultos no existan. Los adultos tienen alergias a los cacahuetes. Yo sé uno. A veces los niños superarán una alergia,…
¿Cómo se correlaciona la composición de ácidos grasos libres con los valores caloríficos?

A través del contenido de oxígeno. Cada átomo de oxígeno que ya está conectado a átomos de carbono y / o hidrógeno disminuye la energía liberada tras la oxidación completa. En la práctica, por su valor nutricional, esta…
¿Hay algún hallazgo de la ciencia de la nutrición que haya resistido la prueba del tiempo?

La mejor dieta para humanos es diversa, “equilibrada” y equilibra las calorías quemadas con las calorías consumidas. O como siempre decían mis otros, “nada con mucho te lastima con moderación, pero cualquier cosa puede excederse”. Esto realmente no…
¿Cómo se puede actualizar a un profano sobre las últimas noticias médicas?

Solo mirando mis listas de correo electrónico en las que me suscribo (probablemente ni siquiera sabía que me estaba suscribiendo) son: Noticias sobre Renal y Urología Dosis diaria de MPR Enfoque clínico Medscape Medscape Oncology Asesor de Neurología…
¿Cuál es la forma más eficiente de hacerlo realmente bien (más del 90%) en cursos de ciencias en la universidad y en la escuela de medicina?

Tengo que preguntarme un poco ya que pones una forma “eficiente” en tu respuesta … ¿estás buscando atajos? Tal vez la razón por la que no te está yendo tan bien como quisieras es porque no estás dedicando…