¿Por qué el feto adquiere azúcar a través de la placenta en forma de monosacárido, pero los bebés requieren disacárido?
El sistema digestivo de las madres convierte los almidones (polisacáridos) y la sacarosa (disacáridos) en glucosa (monosacáridos) en su torrente sanguíneo que nutre al bebé a través de la placenta. Cuando el bebé se convierte en un niño,…