¿Por qué nuestro cuerpo no le gusta la comida que nos perjudica? ¿Por qué nuestro cuerpo no evolucionó para eso?
Como se explica en el reciente artículo de The New York Times Magazine, “The Extraordinary Science of Addictive Junk Food”, no se puede negar que los antojos de comida chatarra son reacciones fisiológicas poderosas y, al parecer, desarrolladas…