¿Hay algún problema sobre comer proteínas con carbohidratos?
Como ya se dijo, “No, no hay problema”. Sin embargo, otra faceta de esta relación entre carbohidratos y proteínas que deberíamos considerar es cómo los carbohidratos afectan nuestros niveles de insulina (hormona de almacenamiento). Trataré de dividir esto…