Lo pondré de esta manera: no importa cuánto control tengas, aún morirás de hambre en unas seis semanas si no comes. También seguirás padeciendo hipotiroidismo si no tienes una fuente dietética de yodo. Todavía vas a sufrir mal por hipotensión si no tienes una fuente dietética de sodio y calambres musculares severos (entre otros síntomas) si no tienes una fuente dietética de potasio. El control no puede y no superará los requisitos nutricionales de la dieta.
¿Cómo los factores psicológicos de la nutrición anulan el control fisiológico?
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