¿Cuánto dinero se necesita para que un vegano sobreviva sin tener la posibilidad de una deficiencia debido a la falta de nutrición en Bareilly, Uttar Pradesh, India?

Esa es una pregunta simple, pero creo que lo ha complicado al agregar “sin ninguna deficiencia”. ¿Te refieres a las personas que viven debajo de la línea de pobreza? ¿o alguien que viene a estudiar / trabajar en Bareilly?

De todos modos, voy a poner una figura vaga para cada uno de ellos. Sin embargo, es imposible responder a esto con precisión sin tener en cuenta al jinete del “nivel de vida”.

Para las personas que viven debajo de la pobreza:
Requisito: proteína de leche y cacahuetes, carbohidratos de chapatis, vitaminas de vegetales, frutas baratas como la guayaba.
Harina de trigo de calidad media (atta): Rs 15 / kg
1 kg hace aproximadamente 30 chapatis. Eso alimenta a aproximadamente 4 personas.

La leche en el pueblo puede costar 25 rupias por litro
Eso es 250ml para 4 personas por un día.

Los cacahuetes son una rica fuente de proteínas y probablemente las más baratas.
Valor de Rs 20 de maní será suficiente para 4 adultos.

Las verduras baratas como las papas, las jaleas, etc. cuestan entre 15 y 25 por kg.
1 kg de verduras por día para 4 personas es suficiente.
Gastos varios de Rs 20.

Por lo tanto, aproximadamente 100 Rupias por día, para una familia de 4. Es decir, alrededor de 25 dólares para una persona. Asumiendo que cocinar es gratis usando maderas y el agua está libre de bombas manuales y grifos.

Un ejecutivo / estudiante que trabaje puede comer afuera en los restaurantes del lado de la carretera por alrededor de 40-80 rupias por comida. Agregue 500 ml de leche (Rs 20), frutas (Rs 25), refrigerios y té (Rs 20), misc: Rs 40. Total: Rs 240 Aprox por cabeza.

Y así puede incluso aumentar si uno quiere artículos adicionales como cuajada fresca, queso, jugos, lima y miel, etc., todo para una mejor nutrición y buena salud.

Espero que esto ayude.

Menos de la cantidad de dinero que se requiere para que un no vegetariano pueda sobrevivir. En mi opinión, sobrevivir como vegano debería ser más fácil, especialmente en los estados del norte de la India (excepto Cachemira), Gujrat, Maharashtra, Rajasthan, MP, Chattisgarh. No conozco los estados del sur de la India, pero en las ciudades principales, no debería enfrentar ningún problema.

En la mayoría de los lugares de la India, los alimentos veganos son más baratos que los alimentos no vegetarianos.