Es posible, pero pagará un precio terrible a largo plazo. Diarrea, problemas intestinales, dolor en las articulaciones, erupciones cutáneas, migrañas, infertilidad, pérdida de memoria, problemas neurológicos son solo algunos de los efectos a largo plazo.
Si comes trigo intermitentemente, es posible que no tengas síntomas inmediatos, pero tu intestino no sanará.
Comí 1/2 taza (118 ml) de relleno de pan por accidente en noviembre. He estado libre de gluten durante años. Tuve dolor en las articulaciones severo todo el invierno.