¿Alguien más, además de mí, descubrirá que no ayune antes de un análisis de sangre?

Sí. Cuando come, su nivel de glucosa en sangre aumenta, junto con su colesterol y triglicéridos. Esto es normal, pero no es normal si ha estado ayunando y sería un signo de anormalidad (por eso le piden que ayune, para buscar tal anormalidad). Si no ayunas, no tendrán la información que necesitan y necesitarás hacer el análisis de sangre por segunda vez.