¿Funcionaría una vacuna contra la rabia en un animal incluso si ya tenía el virus?

Sí. Dependiendo de cuánto tiempo atrás el animal ha adquirido el virus. Se sabe que la vacuna contra la rabia funciona después de la exposición. Básicamente, el virus de la rabia tarda mucho tiempo en replicarse y diseminarse en el cuerpo del huésped. Entonces, una vacuna administrada a tiempo le dará al sistema inmunitario suficiente material para prepararse contra el virus real.

Nota: Editado después de un punto importante planteado por Kate Loza.