Alergias: ¿Puede una persona ser alérgica a las vitaminas u otros nutrientes esenciales?

No creo que puedan. El yodo / yoduro es un nutriente necesario y la gente solía pensar que algunas alergias a los mariscos eran una alergia al yodo, pero en realidad es una alergia a ciertas proteínas en los mariscos. Algunas personas son alérgicas a Betadine (un producto de limpieza médica que contiene yodo) pero no tienen reacciones alérgicas cuando comen alimentos que contienen yodo (verduras, productos lácteos, etc.).