¿Por qué la sopa de pollo es el tratamiento más genérico para los resfriados?

La sopa de pollo se siente bien por varias razones:

  1. Tiene asociaciones reconfortantes para muchas personas.
  2. Tiene efectos medicinales *
  3. Sus vapores se sienten bien en la piel y las membranas mucosas, como escribió Cindy McGlynn.

* La ciencia de la sopa de pollo
y
Sopa de pollo para un resfriado (receta del Centro Médico de la Universidad de Nebraska)

Porque la comida es medicina Nuestros tatarabuelos lo sabían y lo usaron.

  • Entonces, la sopa de pollo que mi madre y mi abuela prepararon (entre otras especias y hierbas)
  • Ajo (compuestos de azufre y minerales traza)
  • Cebolla (compuestos de azufre y minerales traza
  • Apio (con las hojas)
  • Salvia (fenoles)
  • Mejorana
  • Pimienta negra
  • Laurel
  • Tomillo
  • Romero
  • papas o batatas
  • zanahorias

Todos estos componentes tienen una fuerte acción antibiótica y acción antiviral, así como una acción antiinflamatoria. Además, tiene un sabor maravilloso … incluso cuando sus gustos se ven afectados por la enfermedad.

Hoy usamos hierbas secas, durante los primeros cien años, más o menos, las usamos frescas. Esto también hace alguna diferencia.

¿Adivina qué? No es solo un viejo cuento de mujeres … ¡esas viejas esposas conocían su mierda!

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm

http://app1.unmc.edu/publicaffai

http://www.lifescienceglobal.com

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No detiene ni cura un resfriado común. Los resfríos simplemente siguen su curso. Lo que hace la sopa de pollo es hacerte sentir mejor.

Según la Clínica Mayo, puede ayudar a reducir la inflamación, ayuda a mover la mucosidad a través de la nariz, lo que alivia la congestión y limita la reexposición.
Sopa de pollo: ¿Puede curar un resfriado?

Otra investigación sugiere que podría hacer otras cosas que reducen los síntomas, pero nadie parece afirmar que lo cure.

Los New York Times

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Sé que una de mis curas favoritas cuando estoy enfermo es un Hot Toddy con casi la mitad del alcohol de lo normal. Tampoco cura nada, pero la mezcla de miel, whisky barato y té de limón funciona tan bien como nyquil y sin las alucinaciones. Desea mantener el alcohol lo suficiente como para relajar los músculos. Si te emborrachas mientras estás enfermo, te sentirás peor.