¿Cuáles son sus ideas sobre la dieta imitadora de ayuno a la luz de los recientes hallazgos de que puede curar los tipos de diabetes I y II (ver detalles de la pregunta)?

Según el Dr. Jason Fung, experto en diabetes y pérdida de peso, el ayuno es una manera simple y rápida de obligar a su cuerpo a quemar el azúcar almacenado para usarlo como energía, reducir al máximo la insulina y encender las llamas de la quema de grasa.

La investigación sugiere que restringir la alimentación diaria a un intervalo de tiempo específico, como un intervalo de ocho a doce horas (es decir, de 8 a.m. a 8 p.m.), permite que el cuerpo pase de la quema de azúcar a la quema de grasa como combustible principal.

La transición a períodos de ayuno puede necesitar realizarse lentamente y siempre, junto con una dieta de alimentos integrales (alimentos no procesados), alta en proteínas magras, fibra y grasas saludables.

Se ha encontrado que el ayuno intermitente , combinado con una dieta LCHF (Low-Calorie High Fat), logra una pérdida de peso duradera. Todos los expertos, incluidos los que son escépticos sobre el ayuno, están de acuerdo en que el peso es una forma muy confiable de reducir la diabetes tipo 2, los marcadores y mejorar la salud del paciente.

No sé, ya que los hombres no son ratones, necesitamos ver los mismos resultados muy positivos encontrados en ratones en estudios humanos.

El profesor Roy Taylor de Newcastle upon Tyne en un documento de 2015 ha demostrado que poner a los diabéticos obesos en una dieta de 12 semanas 600 kCal induciendo una pérdida de peso de una media de 15 kg (15%), y 13 de 30 participantes revirtió su diabetes principalmente por perder la enorme acumulación de grasa (triglicéridos) del páncreas y el hígado, ver Diabetes Care Este estudio es un seguimiento de un estudio anterior realizado en 2011 por el mismo grupo Reversión de la diabetes tipo 2: normalización de la función de las células beta en asociación con disminución del páncreas y triacilglicerol hepático

La reciente serie de documentos del equipo del Dr. Valter Longo sobre fiebre aftosa y ayuno / refeeding ciertamente parece prometedor ya que el protocolo de ciclación de fiebre aftosa se está probando para la seguridad de los hombres, no solo de los ratones.

La dieta que imita el ayuno promueve la regeneración y reduce la autoinmunidad y los síntomas de la esclerosis múltiple

Nutrición y ayuno imitando las dietas en la prevención y el tratamiento de enfermedades autoinmunes e inmunosenescencia.

Dieta que imita el ayuno y marcadores / factores de riesgo para el envejecimiento, la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Asignamos aleatoriamente a 100 participantes generalmente sanos de los Estados Unidos en dos grupos de estudio y probamos los efectos de una dieta que imita el ayuno (FA) en calorías, azúcares y proteínas, pero alta en grasas insaturadas, en marcadores / factores de riesgo asociados con el envejecimiento y enfermedades relacionadas con la edad. Comparamos a los sujetos que siguieron 3 meses de una dieta sin restricciones con los sujetos que consumieron la fiebre aftosa durante 5 días consecutivos por mes durante 3 meses. Tres ciclos de fiebre aftosa redujeron el peso corporal, el tronco y la grasa corporal total; presión arterial baja; y disminuyó el factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1). No se informaron efectos adversos graves.

Así que ciertamente podemos esperar ver si se observan éxitos similares a medida que los estudios progresan a hombres T2D y T1D.

Esta entrevista proporciona más información sobre el hombre y la ciencia detrás de la intervención dietética …

Valter Longo, Ph.D. sobre la dieta que imita el ayuno y el ayuno para la longevidad, el cáncer y la esclerosis múltiple

El ayuno no revertirá la diabetes tipo 1, en la que el cuerpo no puede producir insulina.

La diabetes tipo 2 puede ser reversible dependiendo de qué tan “quemado” esté el páncreas, es decir, si el páncreas tiene capacidad suficiente para que la insulina permanezca. El efecto encontrado en la Universidad de Newcastle parece ser que cuando se reduce la acumulación de grasa en el páncreas y el hígado, la función aumenta. Otra acción útil es perder grasa del estómago, específicamente grasa adiposa. La grasa interna del estómago, que rodea los órganos, fabrica hormonas que aumentan la resistencia a la insulina y es un factor importante en toda la serie de eventos que causan la diabetes tipo 2.

La respuesta de Dale Grillot a ¿Cuáles son los beneficios de la dieta de Newcastle?

No sé si hubiera respondido esta pregunta de la manera en que ahora se ha redactado. El Alzheimer, por ejemplo, se ha curado muchas veces en ratones.

Nunca tome decisiones de salud basadas en un estudio preliminar. Nunca tome decisiones de salud basadas en un estudio en ratones.

Entonces, realmente, no tomo ninguna decisión basada en estudios preliminares en ratones. Los estudios citados son interesantes y alentadores. Si funcionan, puede haber tratamientos disponibles para humanos en 10-20 años. Tal vez.

Las personas no son ratones. Ayuda a tener esto en cuenta.