Las proteínas funcionan como:
- Anticuerpo: los anticuerpos se unen a partículas extrañas específicas, como virus y bacterias, para ayudar a proteger el cuerpo. Ejemplo – Inmunoglobulina G (IgG) (ilustración)
- Enzima: las enzimas llevan a cabo casi todas las miles de reacciones químicas que tienen lugar en las células. También ayudan con la formación de nuevas moléculas al leer la información genética almacenada en el ADN. Ejemplo – Fenilalanina hidroxilasa (ilustración)
- Messenger: las proteínas Messenger, como algunos tipos de hormonas, transmiten señales para coordinar procesos biológicos entre diferentes células, tejidos y órganos. Ejemplo – Hormona de crecimiento (ilustración)
- Componente estructural: estas proteínas proporcionan estructura y soporte para las células. En una escala mayor, también permiten que el cuerpo se mueva. Ejemplo – Actin (ilustración)
- Transporte / almacenamiento: estas proteínas se unen y transportan átomos y pequeñas moléculas dentro de las células y en todo el cuerpo. Ejemplo – ferritina (ilustración)
