¿Los alimentos fermentados son buenos para ti?

El cáncer del sistema gastrointestinal depende de su incapacidad de su sistema gastrointestinal para procesar o manejar tales vegetales fermentados. Además, depende de si las bacterias presentes en los alimentos son capaces de causar cánceres. La ingesta de alimentos picantes todos los días puede provocar úlceras y pueden volverse cancerosas. Sin embargo, algunas personas pueden manejar mejor dichos alimentos. Por lo tanto, las bacterias en los alimentos fermentados ayudan a su sistema gastrointestinal al proporcionar mejores bacterias para la digestión adecuada de los alimentos. Por lo tanto, corresponde a usted evaluar su sistema gastrointestinal para un consumo adecuado de alimentos.

Según las otras respuestas, sí, generalmente son buenas para ti. Sin embargo, existen miles de tipos diferentes de bacterias intestinales y nuestra comprensión está en una etapa muy temprana, por lo que no sabemos cuáles son las mejores selecciones y cantidades de estas bacterias.

Es demasiado pronto para decir comida o suplemento: “X es mejor que Y”, y el mejor perfil de bacterias en el intestino dependerá de factores tales como la etnia, etc. Por lo tanto, regularmente:

Coma una variedad de alimentos fermentados,
Coma algunas verduras crudas (pero lavadas)
Coma una variedad de fibras (que alimentan a las buenas bacterias)

Aquí hay algunas palabras de precaución difíciles. Algunos problemas de salud hacen que consumir alimentos fermentados sea un no no, pregúntele a su doctor si no está seguro. Los alimentos fermentados a menudo tienen un alto contenido de sal y, finalmente, depende del tipo de fermentación del que hablas, por supuesto, hay muchos que no son saludables.

Esta es una muy buena crítica si te apetece leer mucho sobre el tema:

Los probióticos y sus productos alimenticios fermentados son beneficiosos para la salud

¡Sí! Son buenos para la salud intestinal, las bacterias sanas, la digestión y la hinchazón. Muchos de ellos también son más fáciles de digerir que los alimentos crudos. Aquí hay un video que explica un poco más:

Nunca escuché la conexión al cáncer pero escuché que los alimentos fermentados son buenos para ti. Promueven la flora intestinal saludable. No tengo ciencia ni referencias para respaldar lo que he escuchado y leído, pero estoy seguro de que está ahí.