¿Es cierto que puede evitar naturalmente la cirugía de la vesícula biliar, como se sugiere en este video? https://www.youtube.com/watch?v=Fw0VLOv3kUc

No

Probablemente todos estén viendo el video, lo hayan intentado varias veces en las últimas horas, sin suerte.
Pero hablando como un doctor experimentado, si eso pudiera hacerse, nunca habría remitido mis pacientes a un cirujano.

Siempre habrá personas, médicos y no médicos, que propaguen remedios “naturales” para casi todas las dolencias sin los fundamentos científicos / documentaciones que tanto se necesitan, y mucha gente caerá en ello.
Si alguna vez visita un sitio web de este tipo, busque enlaces a publicaciones sobre el tema en revistas médicas revisadas por pares, no solo testimonios brillantes de “pacientes” que puedan ser verdaderos o falsos.

Existen opciones no quirúrgicas, pero no existen “naturales”.

Pequeños cálculos biliares de colesterol flotante que no contienen calcio en una vesícula biliar funcional durante 6 a 12 meses, en su mayoría se pueden disolver tomando 10 mg / kg / día de ácido ursodesoxicólico = UDCA por vía oral, pero después de suspender el medicamento, los cálculos volverán a aparecer.
La terapia con ácido ursodesoxicólico en la enfermedad de la vesícula biliar, una historia aún no completa

Un estudio clínico demostró la desaparición completa de cálculos pequeños (<5 mm) con el tratamiento con AUDC después de 6 meses (90% en aproximadamente el 90% de los casos).

El mayor límite de la terapia UDCA para la disolución de cálculos biliares se puede considerar como la alta tasa de recurrencia. Varios estudios han informado una tasa de recurrencia del 30% -50% a los 5 años y del 50% -70% a los 12 años, después de un tratamiento exitoso, especialmente en pacientes con múltiples cálculos biliares.

Otros a veces pueden someterse a litotricia extracorpórea por ondas de choque para formar pequeños fragmentos que pueden pasar los conductos biliares al intestino delgado por sí solos.
Resultados de la litotricia extracorpórea por ondas de choque de cálculos en la vesícula biliar en 693 pacientes: motivo para la restricción de cálculos radiotransparentes solitarios.

En 601 pacientes con cálculos radiotransparentes, se obtuvo el aclaramiento completo de todos los fragmentos después de tres, seis, 12 y 18 meses, respectivamente, en 20, 41, 64 y 78%.

Nunca se ha demostrado que una dieta contra los cálculos biliares haga algo útil.

Como cirujano, siempre estoy asqueado cuando veo que las personas publican artículos que afirman que los pacientes pueden evitar la cirugía u otras formas de tratamiento mediante el uso de alguna “dieta libre de toxinas”, etcétera. Esto es totalmente falso. Los cálculos biliares y los “sedimentos” que se forman en la vesícula biliar no se eliminarán con ningún tónico, vitamina o cambio de dieta.

De hecho, no someterse a una extirpación de la vesícula biliar puede provocar abscesos, sepsis y problemas sistémicos muy graves que pueden evitarse por completo si se tratan de inmediato. Recomendaría escuchar la opinión de la mayoría y un médico profesional con respecto al tratamiento y pronóstico de cualquier enfermedad.