¿Qué pasaría con el cuerpo de JJ Watt, un linebacker de la NFL que come 8,000-10,000 calorías al día, si repentinamente se encontrara en una hambruna? ¿Qué le sucedería a su cuerpo exactamente durante las próximas horas y días? ¿”Caería más duro” que el hombre promedio?

No es probable. Las primeras horas tendría hipoglucemia. Dependiendo de cuán sensible a la insulina él sea, puede ser manejable o puede ser incómodo (sudoración, agresión, dificultad para hablar, etc.). En algún momento, esto disminuirá y se sentirá mal por unas horas más, pero nada inmanejable. Los próximos 2-3 días tendrá dolores de cabeza, se sentirá letárgico, ansiará azúcar, estará nervioso y de mal humor. Entonces su cuerpo comenzará a usar cuerpos cetónicos como fuente de combustible para alimentar su cerebro. En este punto, se sentirá un poco mejor, pero suponiendo que no coma estrictamente proteínas y grasas (supongamos que cazó animales salvajes en tiempos de hambruna) y se las haya arreglado para consumir algunos carbohidratos, entrará y saldrá de cetosis dependiendo de la cantidad de carbohidratos que consume en un día.

Así que tendrá un comienzo inestable los primeros días de la hambruna, pero una vez que su cuerpo se haya ajustado a las bajas calorías, estará mejor que la mayoría de las personas. ¿Por qué?

Tiene almacenados más músculo y grasa que se utilizarán como reservas cuando su cuerpo se cataboliza para alimentarse (lo que significa que durará más tiempo sin comida que una persona más pequeña).

Tiene más músculo y es un atleta altamente entrenado y físicamente capacitado que lo hará mejor para sobrevivir (cazar, defenderse de atacantes / intrusos, protegerse a sí mismo, etc.).

Él es altamente adaptativo físicamente. Si tienes la disciplina y la fuerza de voluntad para hacerte comer 10k cals al día, te obligarás a comer muy poca comida y seguirás adelante cuando no tengas otra opción. Su fortaleza mental ayudará mucho.

Se atrevería mejor que una persona normal, pero su cuerpo estará a merced de los elementos como cualquier otra persona. El cuerpo se ajusta bastante bien en situaciones de crisis. Aún más si estás en buenas condiciones y salud. Un poco de grasa ayuda también.