Es parte de una técnica aséptica. (Manteniendo las cosas lo más limpias posible para evitar la contaminación … ¡¡Quieres probar a tu sujeto, no todo lo que flota por la habitación !!! jajaja
Hacer esto asegura que ningún microorganismo ingrese a la boca del vaso para contaminar el cultivo o el medio. Pasar la boca de la botella a través de una llama produce una corriente de convección alejada de la abertura y ayuda a evitar la contaminación. La parte caliente de la llama está sobre el “cono” azul brillante interno y el recipiente necesita moverse a través de la llama, no mantenerse en su lugar.
Aquí hay otras cosas importantes a considerar y de dónde proviene ese párrafo: Técnicas asépticas