¿Qué ‘combustibles’ están en los alimentos que el cuerpo descompone para usarlos como energía? ¿Y por qué no podemos diseñar una forma de obtener estos ‘combustibles’ sin comida?

Ok, veamos lo que tenemos:

1. el combustible primario es glucosa. Carbohidrato simple para alimentarse. Tu directo lo libera.
2. Glucógeno. Azúcar complejo para el almacenamiento de energía a corto plazo. Su hígado y sus músculos contienen suficiente glucógeno durante tres días. Puede ser producido por el hígado, los músculos, el cerebro, el útero y la vagina.
3. Grasa. Almacenamiento de energía a largo plazo. Cuando sus almacenamientos de glucógeno comienzan a caer, sus células cambian a la alternativa. Al principio, la quema de grasa tiene la misma eficacia que la quema de azúcar. Pero el producto (ácido carboxílico) consume los elementos del ciclo del citrato y hasta que se reponen, se producen cuerpos de cetona que provocan la acidificación.
4. proteínas. Cuando hay necesidad, hay solución. ¿Necesitas energía, pero depósitos muy bajos? Usa lo que tenemos En necesidad, su cuerpo puede usar sus músculos para producir azúcar. Su hígado transforma sus proteínas en azúcar. Esto reduce tus músculos, pero es mejor que te vuelvas más débil que muerto.

Como ve, tiene mucho de seguridad si no puede comer durante unos días (o semanas). Debido a estas alternativas, los humanos pueden sobrevivir ayunos prolongados. El registro actual es más de un año bajo vigilancia médica.

El combustible que nos da es calorías. Que se puede dividir en las 3 formas de grasas, proteínas y carbohidratos. Las grasas son energía de almacenamiento a largo plazo, los carbohidratos son a corto plazo y la proteína se utiliza como una alternativa a los carbohidratos, así como para reparar el tejido dañado. Obtenemos muchos de ellos artificialmente. Los batidos de proteínas existen específicamente para proporcionar proteínas a las personas que intentan aumentar la masa muscular. Una gran cantidad de comida chatarra está llena de grasas saturadas artificiales en comparación con los alimentos regulares que proporcionan grasas insaturadas. El problema con solo hacerlo es usarlo. Tu cuerpo absorbe estas cosas a través de tu estómago. Entonces, la única buena manera de que la gente gane este combustible es ingerirlo. Es por eso que lo comemos. Eso y hay muchas otras cosas que obtenemos de los alimentos que no están llenos pero que son necesarios para reparar y funcionar. Vitaminas, minerales, etc. Todos estos se pueden obtener a través de diversos alimentos, pero se necesitan en dosis mucho más pequeñas y en intervalos mucho más largos en relación con las calorías. Otra razón es que las personas, especialmente los niños, no quisieran ingerir algunas cosas insípidas o insípidas varias veces al día. La comida logra el mismo objetivo y es más agradable que una solución artificial.

Toda la comida está hecha de cuatro macronutrientes que proporcionan energía

• Los carbohidratos que por gramo le dan 4 Kcal
• Las grasas que por gramo te dan 9 Kcal
• La proteína que por gramo te da 4 Kcal
• El alcohol que por gramo te da 7 Kcal

Todas estas son calorías NETAS y no brutas.

Aparte de eso, la comida contiene micronutrientes (vitaminas, metales, otros compuestos como la sal, etc.) y agua.

Necesitamos todo (aparte del alcohol) para poder sobrevivir.

Además, la comida es muy deliciosa 🙂

Principalmente proteínas, grasas y carbohidratos. Menos, varias vitaminas, aminoácidos y minerales (como el calcio). Quiero decir, podemos conectarlo a un IV y darle estas cosas, pero eso es mucho menos conveniente que solo comer y algunas personas (como yo) no son muy aficionadas a las agujas.