¿Por qué algunas personas son alérgicas al sulfato?

puede que sea debido a.

razones desconocidas y alta IgE.

variaciones genéticas como COMT, MTHFR, CBS.

envenenamiento por mercurio y deficiencia parcial de la enzima sulfito oxidasa amalyse.

acumulación de toxinas en el hígado que conduce a la congestión hepática.

envenenamiento por pesticidas como el glifosato.

intestino permeable.

también raramente algunos pacientes con VIH son alérgicos a las sulfamidas.

eso es tu pregunta.