No se llamaría una enfermedad poligénica, si fue causada por factores ambientales. Entonces simplemente se llamaría una enfermedad.
Polygenético simplemente significa que varios genes necesitan ser cambiados para que esto suceda.
Y ningún factor ambiental podría cambiar todos estos genes en todos los mismos puntos en todas las células del cuerpo. La probabilidad de eso es extremadamente baja.