La apariencia externa de tu nariz es normal. El contorno nasal apropiado es étnico y está relacionado con la forma general de la cara y la cabeza. (Una nariz asiática se vería inapropiada en un italiano y una nariz italiana sería rara en una persona china)
Escuché tu grabación y no pude apreciar ninguna hipernasalidad ni hiponasalidad. Confieso que solo hablo inglés americano y que se perderán anomalías menores en francés.
Si puede respirar cómodamente a cada lado de su nariz, sería poco probable una hiponasalidad. Si puede tragar agua sin que salga de su nariz, es poco probable que sea significativamente hipernasal. A menos que sea un problema, es muy poco probable que cualquier cirugía nasal (o faríngea) sea beneficiosa.
Tus fotos están con gafas, por lo que el contorno de tu nariz está enmascarado, pero parece tener un contorno muy normal. Si tuviera que reducir el dorso de la nariz, me temo que se vería extraño. Tu nariz se adapta a tu cara. Sospecho que la gran mayoría de los hombres occidentales estarían muy contentos de tener su apariencia, ciertamente lo haría.