Del mismo modo que las personas pueden nacer sin extremidades, las personas pueden nacer con ageusia congénita, que es la incapacidad para saborear. Aunque, esto es realmente raro, generalmente se debe a un defecto neurológico en el que las papilas gustativas no están relacionadas adecuadamente con el cerebro.
Salado, dulce, amargo y agrio. Eso es todo lo que sus papilas gustativas pueden realmente saborear. El resto de su percepción del gusto proviene de su sentido del olfato. La anosmia congénita es cuando alguien nace sin la capacidad de oler. En ese caso, esos 4 sabores son todo lo que realmente saben.
