¿Es cierto que las personas que beben tres vasos de leche tienen una alta probabilidad de contraer diabetes y otros problemas de salud graves?

Estás en lo correcto. El 47% de todas las estadísticas están compuestas en el acto. Además de comentarios como los 3 vasos de leche.

Yo bebo leche todos los días. (Tal vez no 3 vasos). Y bebo leche entera, ya que estoy de acuerdo con Michael Pollan sobre la ingestión de alimentos. Y sabes qué, la leche entera sabe mucho mejor.

La leche sí tiene calorías, pero si forma parte de una dieta equilibrada con la cantidad correcta de ejercicio y las necesidades calóricas, no debería hacer daño. Sin embargo, tu comentario sobre los oreos con la leche es muy cierto.

En realidad, la evidencia es lo opuesto, que los productos lácteos son algo protectores contra la diabetes. Pero tiene razón en que, en última instancia, la ingesta calórica y la obesidad con el síndrome metabólico concomitante prevalecen sobre cualquier protección dietética.

También es cierto que todos los que comieron pepinillos en 1865 murieron desde entonces.

Gran parte de la investigación dietética que requiere autoinformación de lo que comemos es tenue, en el mejor de los casos. Cuando sea posible, observe los detalles: encuestas realizadas cada tres meses, aproximadamente. De Verdad. ¿Cuánta leche bebió todos los días durante los últimos tres meses?

Lee a Michael Pollan y saca tus propias conclusiones.