Todo depende de lo que te interese ..
La biotecnología es una mezcla de muchos campos, uno de los cuales será la bioquímica. Por otro lado, un curso de bioquímica pura te dará un conocimiento profundo sobre biomoléculas y cosas relacionadas.
Ventaja de la biotecnología-
- Verás una imagen más amplia, probablemente con una aplicación de bioquímica
- Podrás experimentar diferentes campos. Nunca sabrá lo que le gustaría si no lo intenta.
Ventaja de la bioquímica-
- Si estás totalmente seguro de que la bioquímica es lo tuyo, entonces podrías centrarte en eso.
- Un curso dedicado a la bioquímica le dará un amplio conocimiento.
Hable con la facultad en varios departamentos o estudiantes en la universidad, si es posible antes de tomar la decisión.
¡Buena suerte!