¿De qué manera la mayoría de la ciencia nutricional en la que informan los medios no es ciencia en absoluto?

La pregunta es gramaticalmente incorrecta, así que no estoy seguro de a qué se refiere exactamente, pero como regla general, los medios imprimen / transmiten lo que venderán. Esto significa titulares llamativos y mensajes fáciles de entender. La gente prestará mucha más atención a “BACON CAN GIVE YOU CANCER !!!!!” que “Un estudio científico sugiere una correlación entre el consumo de ciertos tipos de alimentos y ciertos tipos de cáncer, contradiciendo otro estudio el año pasado debido a la metodología blah blah blah”.

La transmisión irresponsable, sensacionalista ya menudo contradictoria de los medios de comunicación de las historias de miedo relacionadas con la nutrición / la salud es probablemente un importante contribuyente a la desconfianza de la ciencia.

El primer problema es que la “ciencia” nutricional es casi la ciencia más corrupta que existe, con muchas ideas ampliamente creídas basadas en la ciencia basura. Toda la base del conocimiento nutricional en los Estados Unidos ha sido corrompida. La gran mentira del colesterol

Según mi seguimiento de otros problemas de salud, la mayoría de los periodistas saben muy poco sobre cuestiones técnicas y no tienen forma de juzgar si un nuevo comunicado de prensa es significativo o simplemente es más basura.