La respuesta corta es sí, pero esto depende de cómo defina IBS. Mi forma era Leaky Gas, ni siquiera un subtipo reconocido de IBS. Puedo curar los síntomas totalmente siguiendo una dieta muy restrictiva de proteína animal y verduras con poca fibra de almidón insoluble. Defino mi SII como un sobrecrecimiento bacteriano, por lo que una dieta que priva a las bacterias curará mis síntomas. Supongo que el problema de las bacterias está en el intestino delgado (SIBO), pero realmente no lo sé con certeza. Otras personas definen su SII de manera diferente: pueden ser diarrea o estreñimiento predominante. Creo que todo comienza con una intolerancia al trigo, que no aparecerá en las pruebas. Debido a que no somos celíacos, seguimos comiendo trigo y poco a poco nos volvemos intolerantes a muchos otros alimentos. Una dieta restrictiva es muy difícil y requiere mucha fuerza de voluntad.
Hay muchos malos consejos por ahí. Prohibir a la gente de la fibra, empujar medicamentos, etc. Tienes que tener cuidado con la fibra, pero he encontrado vegetales para ensalada y zuchhini cocidos, las judías verdes y las zanahorias son las formas más seguras de fibra para mí. Todos necesitamos fibra ya que creo que el estreñimiento subyace en todas las formas de SII, incluso IBS-D. Si no nacimos con una disfunción intestinal o si esto fue provocado por el trigo, no sé. Todos los que tienen IBS necesitan comenzar un diario de comidas y, a partir de ahí, cuáles son sus mejores comidas compatibles con el IBS, pero probablemente no incluyan trigo o granos.
