Para convertirse en dietista, uno debe hacer B.Sc. con especialización en Alimentos y Nutrición. Aquellos que tienen otras especializaciones en licenciatura pueden hacer un diploma de un año en el curso de nutrición aplicada y luego M.Sc. en el mismo.
Hay muchas universidades que ofrecen cursos de nutrición, pero es mejor optar por una institución auténtica y estándar para una educación de calidad. IGNOU ofrece este tipo de cursos. Los candidatos interesados deben registrarse en la Asociación Dietética India (IDA) durante el curso para obtener una membresía vitalicia o una membresía anual para actualizar el conocimiento y las habilidades periódicamente.
Esta rama tiene vacantes en hospitales, hoteles, centros de salud, proyectos gubernamentales de nutrición, clubes deportivos (para obtener este diploma o un certificado de nutrición deportiva), gimnasio, consultoría académica o de investigación y privada, etc. La demanda va en aumento para los certificados. dietista, ya que hay muchos cursos a corto plazo de instituciones no reconocidas. Así que ten cuidado al elegir tu universidad.
Para la especialización clínica, hay un examen de dietista registrado realizado a nivel nacional por la IDA que incluye seis meses de pasantía bajo RD (dietista registrado) en un hospital de especialidades múltiples o un mínimo de 2 años de experiencia de trabajo de tiempo completo como dietista en hospital de especialidades múltiples seguido de un examen escrito.