Hay cuatro niveles de estructura proteica.
Primario
aquí es donde se encuentra la secuencia de aminoácidos que componen la proteína.
Estructura secundaria
La estructura secundaria de una proteína es la estructura general de una proteína y puede ser una alfa-hélice o una lámina beta
- La Alpha Helix de una proteína es una estructura helicoidal unida por enlaces de hidrógeno.
- La lámina Beta plateada consiste en dos o más cadenas polipeptídicas paralelas
Estructura terciaria
La estructura terciaria de una proteína es el tercer nivel de una estructura de proteína y es responsable de mantener la forma de la proteína. Consiste en cuatro tipos de enlaces.
- Hidrógeno
- Puentes disulfuro
- Enlaces iónicos
- Interacciones hidrofóbicas e hidrofílicas
Estructura cuaternaria
La estructura cuaternaria de una proteína consiste en las interacciones entre los grupos de proteínas R y es aquí en la estructura cuaternaria donde los grupos protésicos se unirán con la proteína.
