¿Qué cereales son buenos para los diabéticos tipo 2? ¿El mijo es mejor que el trigo?

NO granos son buenos para T2D. Período.

E incluso si el mijo puede considerarse un mal menor en comparación con el trigo … ninguna fuente de carbohidratos en la dieta (a excepción de los vegetales ricos en fibra) vale el daño que le hace a su cuerpo, incluso si usted es “simplemente” resistente a la insulina, no para mencionar T2D.

No voy a escribir aquí en detalle sobre qué tan beneficiosas son las dietas bajas en carbohidratos y altas en grasa para personas con cualquier tipo de problema relacionado con la insulina. Pero puedo indicarle algunos artículos como estos: T2D Reversal con LCHF e IF. Necesita conocimiento, no drogas e insulina. – Dietista, 17 días de baja en carbohidratos y diabetes invertida – Dietista, Archivos de la diabetes – Dietista.

¡Buena suerte!

Los mejores alimentos para T2D son aquellos con un bajo índice de insulina y un IG bajo. Índice de insulina – Wikipedia

Como harina T2D, el trigo y la harina de trigo deben evitarse por completo.

La avena parece ser la mejor. No estoy seguro del mijo, pero una búsqueda rápida revela que tiene efectos muy beneficiosos para T2D. Mijo y diabetes

En mi humilde opinión, cualquier T2D debería tratar de seguir una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos.

Siendo pre-diabético estoy en la dieta cetogénica (con excelentes resultados) y voy a tener un plato muy pequeño de gachas de avena una vez a la semana y agregar un montón de crema de coco y almendras picadas para mejorar aún más su bajo IG e insulina. Creo que los puristas negarían con la cabeza, pero me canso un poco del tocino y los huevos todos los días.