¿Qué proteína usan las moléculas grandes para atravesar la bicapa de fosfolípidos?

Esto depende tanto de la molécula como de la bicapa en cuestión. Las moléculas grandes ingresan al núcleo usando un poro nuclear, que es un complejo grande y con múltiples proteínas.

Cuando se trata de la membrana celular, en realidad no se obtienen esas moléculas grandes que pasan a través de la bicapa usando un poro en las células animales. La mayoría del transporte a través de la membrana celular en células animales ocurre mediante el uso de vesículas: para exportar una proteína al medio ambiente, por ejemplo, la célula produce una vesícula en el retículo endoplásmico y la transporta al aparato de Golgi. La vesícula se fusiona con el golgi, que procesa su contenido antes de brotar de otra vesícula que se transporta a la membrana celular: allí se funde con la membrana celular, arrojando su contenido fuera de la célula. las moléculas grandes son introducidas por el brote de una parte de la membrana celular dentro de la célula, formando un endosoma.

Las plantas tienen sistemas similares a otros eucariotas, pero a menudo tienen que hacer las cosas de forma un poco diferente porque tienen una pared celular: transfieren cosas entre las células usando poros llamados plasmodesmata.

Las bacterias tienen proteínas de exportación en su membrana celular, en bacterias gram negativas que son (bastante poco creativas) conocidas como sistemas de secreción, y son un tema interesante por sí mismas. El sistema de secreción tipo IV, por ejemplo, es el método principal. de transportar grandes macromoléculas dentro o fuera de la bacteria, mientras que el sistema de Tipo III es como una pequeña aguja hipodérmica utilizada por las bacterias patógenas para inyectar proteínas en las células del huésped.