¿Cuántas moléculas de carbohidratos hay en un gramo de carbohidratos?

Rick Mroz lo clavó. La glucosa es una buena opción para un azúcar simple.

Si tuviera que considerar la sacarosa (azúcar de caña o azúcar de mesa), la respuesta se reduciría a la mitad.

Si estuvieras considerando el almidón, la respuesta sería 100 veces más pequeña a 10,000 veces más pequeña, dependiendo de la cantidad de moléculas de glucosa en el polímero de almidón particular que elijas.

El almidón parcialmente hidrolizado (maltodextrina) sería de la mitad a una vigésima parte del número de glucosa, dependiendo del grado de pre-digestión.

Diversión y juegos con bioquímica.

1 mol de hexosa (p. Ej., Glucosa C6H12O6) se extiende a 180,15 g / m.

Cada mol contiene 6.023 x 10e23 moléculas por mol (número de Avogadro).

Divida 6.023 x 10e23 por 180.15 = 3.3456338 x 10e21 moléculas de glucosa

No es una pregunta correcta.

El carbohidrato es un grupo que contiene muchos individuos, como monoscáridos, disacáridos, polisacáridos, etc.

Entonces cada uno de ellos tiene muchos componentes.

Como los monosacáridos incluyen: glucosa, galactosa, fructosa, etc.

Espero que te des cuenta de lo loca que es tu pregunta.

Los carbohidratos van desde monocarbáridos simples hasta complejos de polisacáridos. En cualquier caso, debe conocer el peso molecular de los carbohidratos y tener en cuenta la ley simple de la química (número de Avogadro) que sugiere que un mol de cualquier sustancia contiene 6.023 * 10 ^ 23 moléculas de esa sustancia.